Pannukakku

Miten se meni? Kun kaikki muu epäonnistuu, silloin leivotaan pannukakku. Meillä syödään muuten tosi usein pannukakkua. Tosin en usko, että aina on jotain mennyt pieleen kun sellainen uuniin tuupataan, usein vaan tekee mieli vähän herkutella.

Tässä on resepti, jolla pannukakun saa onnistumaan 100% varmuudella, jos jo kaikki muu on epäonnistunut.

100% pannukakku:

8 dl maitoa

3 munaa

4 dl jauhoja

1 tl leivinjauhetta

1½ dl sokeria

1 tl suolaa

100g sulatettua voita

Kaikki aineet hyvin sekaisin. Uuniin 200 asteeseen, kunnes pinta kullan ruskea. 

Niin ja mukana ehdottomasti pitää olla myös mansikkahilloa ja kermavaahtoa, paljon!